Cenone e Veglione con musica e balli


- Aperitivo di benvenuto

- Carpaccio di coniglio su puntarelle di cicoria
- Sformatino al formaggio su crema di patate viola e tartufo bianco
- Caramelle di pane fritto e foie gras con spuma di zafferano
- Ravioli di stracciatella con crema di pomodori confit e porro fritto

- Lenticchia e zampone

- Rollè di faraona in rete ai porcini con gratin di patate, cardoncelli e provolone al profumo di liquirizia
- Costate di scottona marchigiana
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- Dolce di San Silvestro
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- Vini Cantina Santa Barbara:
Stefano Antonucci (bianco)
Maschio da Monte (rosso)

- Champagne dopo la mezzanotte
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Prezzo Euro 100



La serata continua con Musica, Balli, Giochi Buffet di Frutta e Dolci...
e dalle prime ore della mattina colazione con paste calde